아보카도와카모레만들기 #냉동아보카도요리
한두 달 전에 마트에서 아보카도를 몇 알 사왔는데 아직 덜 익은 것 같아 며칠씩 놔두었다가 하나 열어보니 딱 잘 익었다.이 시기를 놓치면 모두가 대실패할 것 같아 모두 껍질을 벗기고 냉동실로 직행했다.미루고 오늘 쟤 꺼내서 냉동 아보카도 요리 뭐 할까 하다가 아보카도 와카몰레 만들기로 했어.
호헨에이엔~ 후라이팬에 버터를 바르고 바삭바삭하게 구워낸 식빵에 콰카몰레를 발라 먹으면 얼마나 맛있을까요~ 예전에는 다이어트하면 무조건 빵을 참았는데, 그래서 나중에 빵을 먹을 때는 정신이 없었어요;; 그래서 매일 빵 한 조각씩 먹는데 오늘은 딱 이만한 빵만 먹어요^^아보카도1~2개, 양파반개, 레몬즙1~2스푼, 소금후추
개인 취향에 따라 양념장은 가감해주세요~
냉동 아보카도 요리니까 일단 냉동실에 넣어둔 거 해동시켜야 해.이대로 오전 내내 자연해동을 시켰다.외출하고 돌아오면 적당히 녹아있던 영석이를주물러줄게.지퍼백은 깨끗이 씻어 냉동실에 식재료를 넣을 때 다시 재사용한다.요즘 비닐을 사용하지 않으려고 노력하고 있지만, 한번 나에게 온 비닐은 여러 번 재사용하려고 노력하고 있다.알맞게 익은 아보카도는 손으로 꾹 눌러도 잘 으깨진다.토마토는 잘게 다진다.잠을 많이 자는것 말고 적당히 식감이 느껴지도록~양파도 반쯤 넣어줬는데 매운맛이 싫으면 찬물에 살짝 담가도 되고 매운맛을 즐기려면 바로 써도 된다.양파도 반쯤 넣어줬는데 매운맛이 싫으면 찬물에 살짝 담가도 되고 매운맛을 즐기려면 바로 써도 된다.냉동실 깊숙이 잠들어 있는 냉동 아보카도 요리로 아보카도 와카모레 만들기가 매우 쉬워 추천한다.맛을 보고 부족한 양념은 개인 취향에 따라 가감하면 된다.버터를 살짝 깔고 식빵을 굽다가 만들어놓은 와카몰레를 살짝 얹어 먹으면 너무 맛있다.그냥 민짜로는 잘 못하는데 이렇게 뭔가 가미하면 잘 먹는 아보뇰w사진은 식빵밖에 없는데 나쵸에 올려 먹어도 맛있어.나쵸와는 살사 소스가 젤로 잘 어울리는 것 같지만 아이들은 치즈 소스를 더 좋아한다.살사소스가 맵대;아보카도와 카모레를 만들어서 샐러드에 퓌레처럼 올려 먹어도 돼.아니면 베이글 사이에 넣어서 샌드위치처럼 만들어 먹어도 돼.활용하는건 여러가지가 있다고 생각해~^^https://blog.naver.com/goollu/220412348697백종원 샌드위치 3단계 어렵지 않아요!백종원 샌드위치 3단계 어렵지 않아요! 핫한 아저씨!! 걸그룹보다 더 hot한다면서?백삼촌이 전에……blog.naver.com백종원 샌드위치 3단계 어렵지 않아요!백종원 샌드위치 3단계 어렵지 않아요! 핫한 아저씨!! 걸그룹보다 더 hot한다면서?백삼촌이 전에……blog.naver.com삼형제엄마♡엔츄삼형제엄마♡엔츄