딱 이 시기에만 먹을 수 있으니까 더 소중해!! 맛있다!! 초당옥수수제주도 초당옥수수 품종 중 최고급품만 수확한 협동농가 제주초당옥수수를 택배로 받았다.
옥수수 수염과 껍질까지 통째로 있기 때문에 신선한 옥수수는 받자마자 먹거나 (중요) 손질해야 한다.받자마자 먹는게 제일 좋아.제일 신선하고 당도도 높아서요!
열자마자 크기에 놀랬어 ㅋㅋㅋ 지금까지 먹던거랑은 사이즈가 다르네 17센치짜리 초특품 10개면 꽤 오래 먹을 수 있을 것 같아.
옥수수를 캐다 보면 바로 등장한 쥐 한 마리(?) 초당 옥수수는 익히지 않고 날것으로 먹을 수 있고 달콤해서 아이들도 좋아한다.
오래 아삭아삭하면서 옥수수 즙을 빨아서 이렇게 만들어 놓았다
익히지 않고 생으로 옥수수를 보관할 때는 이렇게 중피 한 겹 정도만 남기고 나머지는 다 정리해 준다.계란도 아주 깨끗한 제주 초당옥수수가 튀기는 식감과 높은 당도를 자랑하는 초당옥수수는 섬유질과 비타민, 미네랄, 카로티노이드, 식이섬유 등의 영양소도 많이 함유되어 있다.바로 먹을 건 다 뜯어놓고 나머지는 외피만 정리 중초당옥수수 보관 냉장 후 2~3일 이내에 먹는 것이 좋다고 한다.더 오래 두려면 손질해서 냉동하는 게 좋지만 그래도 빨리 먹는 게 좋겠죠!초당옥수수는 키친타올+랩으로 다시 포장해서 냉장고에 넣어놨다.실온에 잠깐 두었더니 계란이 쏙 들어가 버렸어 ㅠ 그래도 당도는 이상없어요!그냥 먹어도 맛있는데 나는 약간 전자레인지에 데워서 먹는 게 좋을 것 같아.오늘 아침 간식으로 결정!옥수수가 너무 커서 다 못먹을것 같았는데 달콤한 맛과 아삭아삭한 식감에 중독된다.. 멈출수가 없어 ㅋㅋㅋ남편은 생으로 과일처럼 먹는 것이 좋다고 한다.사람마다 취향이 다르기 때문에 마음대로 마시는 편이 좋겠네요.:)커피와 달콤한 초당옥수수 한병~2분 정도 데웠더니 완전히 익지 않아 식감이 살아 있다.우물쭈물하는 소리를 영상으로 찍어봤다.협동농가(@nongga_corp)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 350명, 팔로잉 596명, 게시물 223개 – 협동농가(@nongga_corp)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com협동농가(@nongga_corp)•Instagram 사진 및 동영상 팔로워 350명, 팔로잉 596명, 게시물 223개 – 협동농가(@nongga_corp)님의 인스타그램 사진 및 동영상 보기 www.instagram.com제주협동농가 달초당 옥수수 19브릭스 생옥수수 10개 20개 : 협동농가 [협동농가] 최고 품질의 식품만을 판매합니다.smartstore.naver.com제주협동농가 달초당 옥수수 19브릭스 생옥수수 10개 20개 : 협동농가 [협동농가] 최고 품질의 식품만을 판매합니다.smartstore.naver.com제주협동농가 달초당 옥수수 19브릭스 생옥수수 10개 20개 : 협동농가 [협동농가] 최고 품질의 식품만을 판매합니다.smartstore.naver.com