안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 계란을 좋아해서 식탁에 자주 올리는 편이에요.마땅한 반찬이 없을 때 간단하게 만들어 먹기 좋은 계란 요리로 전자레인지 계란찜 만들기를 보여드립니다.다이어트 계란찜 전자레인지 요리로 부드럽게 하기 위해 물을 넉넉히 넣고 양념을 조금 적게 해서 짜지 않게 했습니다.
전자렌지계란찜만들기* 재료*계란3개, 쪽파1큰술, 다진당근1큰술, 다진양파0.25, 참기름0.3(큰술: 밥숟가락기준)
전자렌지계란찜만들기* 재료*계란3개, 쪽파1큰술, 다진당근1큰술, 다진양파0.25, 참기름0.3(큰술: 밥숟가락기준)
쪽파 당근 양파는 잘게 다져 0.8~1큰술 정도 준비해주세요.
뚝배기에 계란 3개를 깨서 넣고 당근, 쪽파, 당근을 넣은 후
소금은 0.25큰술 참기름 0.3~~얇게 만들었으니까 간을 맞추듯이 드시고 싶으신 분들은 소금을 조금 더 넣으시거나 액젓을 0.3정도 넣어주세요.고소함을 더하기 위한 참기름은 0.3~~참기름이 들어가면 계란 특유의 비린내를 줄여줍니다.
계란과 재료가 섞이도록 스푼으로 쉐이크합니다.
물 200ml를 넣고 숟가락으로 잘 섞어줬어요.전자레인지 계란찜의 물 비율은 계란 3개에 물 200ml이기 때문에 개당 70ml 정도 계량해서 넣어주었습니다.계란찜을 만들 때 물이 많이 들어가면 당연히 그만큼 맛도 늘어야 해요.이건 다이어트 하시는 분들을 위해서 싱겁게 만들었어요.
뚝배기 뚜껑 덮으셔도 되고 랩을 살짝 열어놓은 상태로 포장해주세요.
뚝배기 뚜껑 덮으셔도 되고 랩을 살짝 열어놓은 상태로 포장해주세요.
이거 하나만 있어도 아이들이 얼마나 좋아할까요?저도 좋아하고 저희 집은 다들 좋아하는 메뉴로 전자레인지에 간단하게 조리할 수 있고 쉽게 만들 수 있는 반찬입니다.맛있게 만들어 드세요~~^^
